1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)
2. Tesis de Posgrado
3. Veracruz
4. Instituto Tecnológico Superior de Misantla
5. Tesis de licenciatura
6. ingenieria ambiental

Título:	Obtención y caracterización físico-química de Quitosano a partir de exoesqueleto de camarón para su aplicación en el tratamiento de aguas residuales.
Autor:	López Muñoz, José Ramón
metadata.dc.subject.other:	FísicoQuímica Quitosano Exoesqueleto
Data:	2022-03-07
Editora:	Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm:	Instituto Tecnológico Superior de Misantla
Descrição:	El creciente desarrollo industrial que radica en la progresiva demanda de productos por parte de la sociedad, ha provocado serios problemas de contaminación ambiental, siendo la contaminación del agua uno de los que se presentan más comúnmente. El cromo es un metal que se encuentra presente en una gran cantidad de aguas proveniente de procesos industriales. Un ejemplo de estas industrias son las de producción de aleaciones, de curtido al cromo, de cromado, elaboración de pinturas como tratamiento antioxidante, entre otros. Es necesario el desarrollo de proyectos enfocados en la solución de esta problemática, empleando materiales naturales, con propiedades adecuadas para la remoción de cromo. Uno de estos materiales es el quitosano, que puede ser obtenido a partir de exoesqueletos de camarón, ya que estos son residuos orgánicos que contribuyen a los problemas de contaminación ambiental y pueden ser aprovechados para solucionar otra problemática ambiental dándole así un valor agregado. Los residuos de camarón, entre los que se encuentran los exoesqueletos, generados en las pescaderías y restaurantes son considerados Residuos de Manejo Especial (RME) (LGPGIR, 2003). Estos emiten olores desagradables, provocando así contaminación olfativa y también contaminación visual (CIDETEQ, 2018). Generalmente no se le da un tratamiento o una disposición final adecuada a este residuo, simplemente se deshecha en terrenos abandonados o se entregan al camión recolector de residuos quien los lleva hasta un tiradero local, es decir, la disposición final es similar, solamente cambia el sitio donde es colocado. Esta acción provoca que el lugar donde son situados se convierta en un foco de infecciones y un problema de salud pública.El uso de este tipo de desechos fomenta la reducción de esta problemática, dándole un valor agregado a este RME y solucionando otro inconveniente como la contaminación del agua por cromo. Ya que este metal pesado en su forma hexavalente tiene propiedades mutagénicas y carcinógenas (Carretero, 2005). El desarrollo experimental se llevó a cabo mediante un proceso de modificaciones físico-químicas de los exoesqueletos de camarón para lograr generar el Quitosano necesario, posteriormente el biopolímero obtenido fue caracterizado de diversas formas para finalmente llegar a la conclusión de que este quitosano es adecuado para la remoción de cromo hexavalente en aguas residuales.
metadata.dc.type:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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