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Title: Estimación de la degradabilidad de gas in vitro en residuos vegetales de consumo humano para la elaboración de dietas alimenticias en rumiantes
Authors: Gutiérrez Martínez, Benito
Issue Date: 2019-01
Publisher: Tecnológico Nacional de México
metadata.dc.publisher.tecnm: Instituto Tecnológico de Huejutla
Description: Los desperdicios de alimentos de origen vegetal se generan durante la distribución y comercialización de alimentos para consumo humano (FAO 2015) y se incrementan con los niveles de la población y con los cambios en los estándares de vida.
metadata.dc.type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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