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  1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

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2014-12-01Utilización de sub-producto de pulque para la elaboración de miel de maguey: formulación y evaluación del proyectoTENOPALA HERNANDEZ, CRISANTO%304587; VIAÑA CABRERA, LIBERTAD%490256; DOMINGUEZ MARTINEZ, HECTOR%340254
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