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  1. Repositorio Institucional del Tecnológico Nacional de México (RI - TecNM)

Browsing by Author MENDOZA GARCÍA, PATRICIA GUILLERMINA

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2020-06-11DENTIFICACIÓN DE HIDROLASAS PEPTIDOGLUCANO PRODUCIDAS POR Pediococcus acidilactici ITV-26 y Limosilactobacillus fermentum SP-23PEÑA MONTES, CAROLINA; López Zamudio, Amairany; MENDOZA GARCÍA, PATRICIA GUILLERMINA
2018-02-01Nanoencapsulación de la bacteriocina de Pediococcus acidilactici ITV26 por microfluidizaciónTorrestiana Sánchez, Beatriz; GARCÍA TOLEDO, JOSÉ ALEXIS; MENDOZA GARCÍA, PATRICIA GUILLERMINA
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